こんにちは!!!見波亭です!!!
先日お伝えしましたクリスマスのお菓子、シュトレーンが出来上がりました!!
シュトーレンは焼き上がりから日数経る程にバターやフルーツ、砂糖などの素材が調和し、まろやかで芳醇な味わいに熟成するお菓子です。
見波亭では、焼き上がり後約2週間寝かせて熟成させてから販売しています。
毎日少しずつスライスして召し上がり、日ごとに増す熟成度の味の変化をお楽しみください。