こんにちは。ザ・フィッシュレストランです。
本日１０月１日より、第１０回ふっつ海堡丼（かいほうどん）フェアが始まりましたので、ご紹介いたします。
ザ・フィッシュレストランは初参加です！
海堡丼とは・・・？
富津岬には明治から大正にかけて首都防衛のために造られた人工島”海堡（かいほう）”があり、その周辺は好漁場になっているそうです！
それにちなんで、海堡の周りで採れた魚介類を中心に使用して作った海鮮丼のことを、「ふっつ海堡丼」という名称で、富津市内の各店舗が提供しています！
海鮮丼といってもお刺身だけではなく、店舗によって天ぷらにしたり卵とじにしたり、オリジナルの海堡丼が楽しめます(*´▽｀*)
今回は富津市内の１２店舗が参加しています！
今回当店で提供する「ザ・フィッシュ海堡丼」はこちらです↓
ザ・王道！のお刺身の乗った海堡丼です。そのほかに、お味噌汁と小鉢とサラダが付きます！
レストランらしく、ちょっぴり洋風のお皿の盛り付けです☆彡 海を眺めながらお楽しみください♪
ふっつ海堡丼フェアは１１月末まで行われますので、是非ご賞味ください。
皆様のご来店、スタッフ一同お待ちしております(^^♪
