船主『人気者』!!

こんにちわ。
今にも雨が降りそうな金谷の空・・・
そんな天気同様センチメンタルなかねっち・・・
なぜなら・・・
携帯が完全音信不通になりました。完全OFFです。
4年も使えば寿命ですかね・・・
さて、
船主では地魚、マグロと同じくらいの人気物『穴子』の紹介です。
ふっくら仕上げた穴子の、皮面をさっと炙る!!
とっても香ばしい!!
甘い煮詰めが絶妙です。塩レモンも捨てがたい・・・
1本まるまる使った穴子も食べごたえありますよ。
かねっちでした。
 
 
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